Hướng dẫn chi tiết cách sơ chế cá ngừ đại dương nguyên con

Bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào để chế biến một con cá ngừ đại dương tươi ngon thành những món ăn hấp dẫn? Bí quyết nằm ở khâu sơ chế. Sơ chế cá ngừ đúng cách không chỉ giúp loại bỏ mùi tanh mà còn giữ nguyên hương vị tươi ngọt tự nhiên của thịt cá. Bài viết này Superfoods sẽ hướng dẫn bạn từng bước chi tiết cách sơ chế cá ngừ đại dương nguyên con tại nhà, giúp bạn tự tin chế biến những món ăn ngon từ nguyên liệu tươi sống này.

Hướng dẫn sơ chế cá ngừ đại dương nguyên con

Chọn mua cá ngừ tươi ngon

Để có được những món ăn ngon từ cá ngừ đại dương, việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon là vô cùng quan trọng.

Khi chọn mua cá ngừ, bạn nên chú ý đến một số đặc điểm như cá ngừ tươi thường có kích thước lớn, thịt chắc. Điều này cho thấy cá còn tươi và khỏe mạnh. Cá tươi có mùi biển đặc trưng, không có mùi tanh hoặc mùi ôi thiu. Mắt cá tươi trong, sáng bóng. Mang cá có màu đỏ tươi, không có chất nhầy và mùi hôi. Thịt cá đàn hồi, không bị lõm khi ấn vào.

Nếu bạn chọn mua cá ngừ đông lạnh, hãy quan sát kỹ bề mặt miếng cá. Nên chọn những miếng cá có lớp tuyết mỏng, bề mặt sáng bóng và không bị biến màu. Tránh chọn những miếng cá có lớp tuyết dày hoặc có màu sắc bất thường, vì có thể chúng đã bị đông lạnh nhiều lần hoặc bảo quản không đúng cách.

Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến địa điểm mua cá. Nên chọn những cửa hàng hải sản uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Các chợ hải sản, siêu thị lớn hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp hải sản tươi sống là những địa chỉ đáng tin cậy.

Các dụng cụ cần thiết

Để quá trình sơ chế cá ngừ đại dương nguyên con diễn ra thuận lợi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ chuyên dụng.

Chuẩn bị dụng cụ để sơ chế cá ngừ đại dương nguyên con

Đầu tiên là một chiếc dao sắc bén với lưỡi dao dài vừa phải để dễ dàng phi lê và cắt cá thành những miếng vừa ăn.

Tiếp theo, bạn cần một chiếc thớt sạch làm bằng gỗ hoặc nhựa, có bề mặt phẳng để đảm bảo vệ sinh. Để bảo vệ tay khỏi bị dằm xương và mùi tanh, hãy chuẩn bị một đôi găng tay cao su hoặc nilon. Ngoài ra, bạn sẽ cần đến kẹp hoặc nhíp để gắp bỏ những xương cá nhỏ li ti.

Để cá ráo nước nhanh hơn, hãy chuẩn bị sẵn giấy báo và một khay đựng đá để làm lạnh cá sau khi sơ chế, giúp bảo quản cá tươi lâu hơn.

Các bước sơ chế

• Rửa sạch cá:

Bước đầu tiên và cũng là quan trọng nhất trong quá trình sơ chế cá ngừ đại dương nguyên con là làm sạch cá.

Bạn nên đặt cá dưới vòi nước chảy và dùng tay hoặc bàn chải chà sạch vảy và nhớt bám trên thân cá. Lưu ý, hãy chà thật kỹ phần bụng cá để loại bỏ hết máu đông và các chất bẩn. Việc làm sạch kỹ lưỡng sẽ giúp loại bỏ mùi tanh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Mổ bụng và loại bỏ nội tạng:

Sau khi rửa sạch, bạn tiến hành mổ bụng cá. Dùng dao sắc bén rạch một đường dọc theo bụng cá từ đầu đến đuôi, sau đó dùng tay hoặc kẹp để nhẹ nhàng lấy hết nội tạng ra.

Cần đặc biệt chú ý không làm vỡ túi mật, vì nếu mật tràn ra sẽ làm cho thịt cá bị đắng. Sau khi lấy hết nội tạng, bạn rửa lại khoang bụng thật sạch bằng nước lạnh.

• Phi lê cá:

Phi lê là quá trình tách phần thịt cá ra khỏi xương. Có hai cách phi lê cá ngừ phổ biến:

Phi lê theo chiều dọc: Bạn dùng dao sắc bén rạch một đường dọc theo xương sống của cá, sau đó dùng dao tách phần thịt ra khỏi xương. Cách phi lê này thường được áp dụng cho những con cá có kích thước lớn.

Phi lê theo chiều ngang: Bạn cắt ngang thân cá thành nhiều miếng, sau đó dùng dao tách phần thịt ra khỏi xương. Cách này phù hợp với những con cá có kích thước nhỏ hoặc khi bạn muốn cắt cá thành những miếng nhỏ.

• Cắt miếng:

Sau khi phi lê, bạn có thể cắt cá thành những miếng có kích thước phù hợp với món ăn mà bạn muốn chế biến. Để thịt cá khi ăn được mềm và ngọt hơn, bạn nên cắt miếng cá ngược thớ. Nghĩa là, bạn cắt vuông góc với các thớ thịt.

Cắt từng miếng cá ngừ đại dương

Một vài lưu ý:

Dao: Luôn giữ cho dao sắc bén để việc phi lê và cắt cá được dễ dàng và nhanh chóng.

Thớt: Sử dụng thớt chuyên dụng cho hải sản để tránh lây nhiễm mùi vị sang các loại thực phẩm khác.

Tốc độ: Nên thực hiện các bước sơ chế một cách nhanh chóng để giữ cho thịt cá được tươi ngon.

Khử mùi tanh

Mặc dù cá ngừ là loại hải sản có thịt thơm ngon nhưng vẫn có một chút mùi tanh đặc trưng. Để loại bỏ mùi tanh này và giúp món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể áp dụng một số cách sau:

Dùng muối: Rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt cá, xoa đều và để khoảng 10-15 phút. Muối sẽ giúp hút bớt chất nhầy và giảm mùi tanh. Sau đó, bạn rửa lại cá bằng nước sạch.

Dùng giấm: Pha loãng giấm với nước theo tỉ lệ 1:3, ngâm cá trong hỗn hợp này khoảng 5-10 phút. Giấm có tính axit nhẹ, giúp khử mùi tanh rất hiệu quả.

Dùng rượu trắng: Rưới một ít rượu trắng lên bề mặt cá, xoa đều và để khoảng 5 phút. Rượu trắng có tác dụng khử trùng và khử mùi rất tốt.

Ngâm cá trong sữa: Ngâm cá trong sữa tươi không đường khoảng 15-20 phút. Protein trong sữa sẽ trung hòa mùi tanh của cá.

Bảo quản cá sau khi sơ chế cá ngừ đại dương nguyên con

Để giữ cho cá ngừ được tươi ngon lâu hơn sau khi sơ chế, bạn có thể áp dụng các cách bảo quản sau:

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Sau khi sơ chế, bạn nên dùng giấy báo thấm khô cá, sau đó bọc kín cá bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi zip. Đặt cá vào khay hoặc đĩa, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Cá ngừ tươi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày.

Bảo quản trong ngăn đông: Nếu muốn bảo quản cá ngừ lâu hơn, bạn có thể chia nhỏ cá thành các phần vừa ăn, bọc kín từng phần bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi zip, sau đó cho vào hộp kín và để vào ngăn đông tủ lạnh. Cá ngừ đông lạnh có thể bảo quản được từ 3-6 tháng.

Qua bài viết này, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu chi tiết các bước sơ chế cá ngừ đại dương nguyên con. Từ việc chọn mua cá tươi ngon, chuẩn bị dụng cụ cần thiết, thực hiện các bước làm sạch, phi lê và cắt miếng, đến khử mùi tanh và bảo quản cá, mỗi công đoạn đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên những món ăn ngon và hấp dẫn từ loại cá này.

Tham khảo sản phẩm của Superfoods:

• • Cá Ngừ Đại Dương Saku 4A
  • Cá Ngừ Đại Dương Steak
  • Lườn Bụng Cá Ngừ Đại Dương Phi Lê
  • Rẻo cục cá ngừ đại dương
  • Cá Ngừ Đại Dương Cát Lát

Read More

Đổi thay tư duy trồng rừng gỗ lớn để có hiệu suất kinh tế cao

Trồng rừng gỗ lớn trong nhiều năm qua được bà con nông dân ở các tỉnh miền Trung chú trọng phát triển, cho nên, đã mang lại hiệu quả kinh tế, góp phần xóa đói giảm nghèo, ổn định cuộc sống. Tuy nhiên, cũng còn một số bà con lại chính yếu tụ hội vào “bán non” nên lợi. kinh tế không cao, hiệu quả dùng đất thấp.


Do đó, cần phải thay đổi tư duy cho bà con trồng rừng gỗ lớn để nâng cao hiệu quả dùng đất rừng, tạo sinh kế vững bền cho nhiều người, bảo đảm ích lợi kinh tế cho người trồng rừng, tăng giá trị bảo vệ môi trường và mang đến nhiều lợi ích khác.

Tâm lý sợ rủi ro, muốn thu hồi vốn nhanh nên “bán non”

Trong khi rất nhiều bà con trồng rừng ở các tỉnh miền Trung chú trọng vào việc trồng rừng gỗ lớn, để có thu nhập cao, tăng giá trị môi trường và mang đến nhiều ích lợi khác, thì một số bà con trồng rừng ở Hà Tĩnh đã và đang đốn "bán non" cây keo tràm phục vụ chế biến gỗ băm dăm khi lợi. kinh tế không cao, hiệu quả sử dụng đất thấp.



Người dân Vũ Quang phá hoang rừng trồng bán gỗ băm dăm khi cây keo tràm mới trồng được gần 5 năm.

Anh Trần Văn Trình ở thôn 6, xã Thọ Điền (Vũ Quang) có 27 ha đất rừng sinh sản. Đây là nguồn tư liệu sản xuất rất lớn, nhưng hơn 20 năm nay, anh vẫn độc canh cây keo tràm, trồng với chu kỳ ngắn (5 – 6 năm/chu kỳ) để bán xay gỗ băm dăm.

Anh Trình chia sẻ: “Tôi đã từng nghĩ đến việc chọn lọc một số nơi trồng keo tràm trên 10 – 12 năm/chu kỳ, có đường kính từ 100 – 130 cm để bán gỗ (2,5 – 3 triệu đồng/cây, mật độ khoảng 900 - 1.000 cây/ha) hoặc để dành cho con cháu sau này. Song, vì trên địa bàn chưa có phong trào trồng rừng gỗ lớn, sợ rủi ro, muốn thu hồi vốn nhanh... nên cứ thấy được giá là bán. Vì bán cây non, hiệu quả kinh tế mang lại không cao, sinh sản cầm chừng, không có bước đột phá”.

Ông Đặng Khánh Trình – Bí thư Đảng ủy xã Thọ Điền cho biết: “Địa phương đang có 3.200 ha rừng sinh sản nhưng đều trồng keo vật liệu, không có gia đình nào trồng rừng gỗ lớn hay cây bản địa. Vì áp lực kinh tế, lại sẵn có doanh nghiệp thu mua liên tục nên bà con đốn bán keo non. Bán keo xay băm dăm chỉ giải quyết được vấn đề thu nhập, việc làm trước mắt chứ chưa thể khai thác tối đa lợi thế về đất rừng, không tạo được chuyển biến trong sản xuất và đảm bảo các giá trị sản xuất khác”.

Theo ông Võ Quốc Hội – Phó phòng NT&PTNT huyện Vũ Quang: “Toàn huyện có hơn 14.000 ha rừng sản xuất - trồng keo tràm vật liệu. Dù đã được vận động, khuyến khích, lồng ghép các chương trình dự án, tổ chức đi tham quan học tập... nhưng hầu hết diện tích đất lâm nghiệp đều đang trồng keo băm dăm, chưa có gia đình nào trồng keo gỗ lớn. Hiện, chúng tôi đang xây dựng chương trình, kế hoạch trồng rừng gỗ lớn, theo tiêu chuẩn quốc tế FSC để tạo bước đột phá trong sinh sản”.

Anh Nguyễn Văn Dương ở xã Cẩm Thịnh (Cẩm Xuyên) san sớt: “Bình quân mỗi ha keo tràm phải đầu tư hết khoảng 17 – 20 triệu đồng/5 năm. Nếu thuận tiện, không bị thiên tai, không bị cháy rừng thì đến thời khắc khai phá sẽ bán được 45 – 65 triệu đồng/ha/chu kỳ. Sau khi trừ hoài đầu tư, người trồng chỉ thu về khoảng 35 – 45 triệu đồng. Nguồn thu này là thấp so với tiềm năng của đất rừng cũng như mặt bằng của sinh sản chung”.

Ông Lê Hữu Tuấn – Trưởng phòng sử dụng và Phát triển rừng (Chi cục Kiểm lâm Hà Tĩnh) cho biết. Do nhiều duyên cớ khác nhau nên Hà Tĩnh chưa có phương án, kế hoạch trồng các loại cây khác để thay thế cây keo vật liệu. Việc trồng rừng gỗ lớn, theo chứng chỉ FSC, trồng cây bản địa ở rừng sản xuất... dù đã được khuyến khích nhưng đang gặp khó khăn".

Hiệu quả từ trồng rừng gỗ lớn ở Nghệ An

Khác với Hà Tĩnh, người trồng gỗ lớn ở Nghệ An ngày càng chú trọng trồng và coi ngó đúng với quy trình kỹ thuật, mua giống cây lâm nghiệp có chất lượng cao để mang lại hiệu quả kinh tế, góp phần xóa đói giảm nghèo, ổn định cuộc sống.



Rừng quế hơn 4ha ở bản Na Hứm, xã Thông Thụ, huyện Quế Phong của anh Ngân Văn Tuấn.

Anh Hoàng Văn Hùng, ở bản Xóm Mới, xã Châu Phong (huyện Quỳ Châu) nhòm, đối với đặc thù sống ở miền núi thì việc trồng, coi sóc rừng sẽ mang lại hiệu quả vững bền hơn so với các nghề khác.

Nghĩ là làm, ngoài việc vẫn duy trì những nghề để “lấy ngắn nuôi dài” thì anh Hùng đã tích cóp và vay thêm để mua một số diện tích đất để tiến hành trồng rừng. sang nhiều năm nỗ lực, đến nay tổng số diện tích đất trồng keo nguyên liệu của anh đã lên đến hơn 30 héc ta.

Sau một chu kỳ trồng ban đầu mình đã trồng được hàng chục héc ta rừng và đến nay cây giống phát triển rất tốt, đã phủ xanh đất trống đồi trọc”. Cũng theo anh Hùng, những diện tích rừng anh trồng sẽ được “để giành” để thành rừng cây gỗ lớn, khi đó hiệu quả kinh tế sau khi thu hoạch sẽ cao hơn nhiều lần.

Cũng tư duy như anh Hùng nhưng lại đi theo hướng khác đôi chút. Đó là nhiều hộ dân ở các xã vùng biên Quế Phong như Thông Thụ, Đồng Văn, Tiền Phong… Người dân ở đây lại chú trọng trồng cây quế bản địa (Quế Quỳ đặc sản).

Anh Ngân Văn Tuấn, người đang sở hữu khoảng 1 vạn cây quế trên diện tích hơn 4 ha ở bản Na Hứm, xã Đồng Văn, huyện Quế Phong, cho biết: “Sau khi vào tái định cư tại bản Na Hứm từ Dự án thủy điện Hủa Na, tôi bắt đầu trồng cây quế từ năm 2004. Lúc đó, giá thương buôn thu mua quế đã bắt đầu tăng, hơn nữa bản thân tôi nghĩ cây quế là loài cây bản địa. Từ thời tổ tông đều trồng cây quế, đất vùng này rất hợp nên quế phát triển rất tốt. ngày mai sẽ rất đáng chờ đợi…”.

Ông Lê Xuân Đình – Hạt trưởng Hạt Kiểm lâm huyện Quỳ Châu, cho hay: Quỳ Châu có diện tích rừng trồng hơn 24.000 ha. Điều kiện thổ nhưỡng thuận tiện trong công tác phát triển rừng trồng. Các chính sách của Nhà nước, như Đề án giao rừng gắn với giao đất lâm nghiệp và cấp giấy chứng thực quyền sử dụng đất thời đoạn 2018 - 2021, kéo dài đến 2023; sự hỗ trợ đầu tư của Chương trình phát triển lâm nghiệp vững bền và Chương trình đích nhà nước phát triển kinh tế - từng lớp vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi tuổi 2021 – 2030.

Trồng rừng gỗ lớn tạo sinh kế bền vững cho người trồng rừng

Theo các chuyên gia trong lĩnh vực lâm nghiệp, khi thực hiện sinh sản theo hướng trồng rừng gỗ lớn, trồng rừng theo tiêu chuẩn quốc tế FSC, trồng cây bản địa mới có thể tạo được những bước đột phá trong sinh sản lâm nghiệp, nâng cao hiệu quả dùng đất rừng, tạo sinh kế bền vững cho nhiều người, bảo đảm lợi ích kinh tế cho người trồng rừng, tăng giá trị bảo vệ môi trường và mang đến nhiều ích khác.



Những rừng keo tràm lâu năm cho giá trị kinh tế cao, nhưng lại còn rất ít ở Gia Phố, huyện Hương Khê (Hà Tĩnh)

Tại Hội thảo “Trồng rừng gỗ lớn, quản lý và phát triển rừng, nông lâm phối hợp, đa dạng sinh học thích nghi với biến đổi khí hậu (BĐKH) và sinh kế bền vững”, ông Mai Bắc Mỹ, Giám đốc Chương trình FFF II khẳng định, Việt Nam đang cùng với các Quốc gia, cộng đồng quốc tế cố gắng thực hành các đích Phát triển vững bền, Thỏa thuận Paris về BĐKH, Thập kỷ của LHQ về khôi phục hệ sinh thái, Công ước LHQ về Đa dạng sinh vật học… với đích liên kết, cộng tác giải quyết các thách thức toàn cầu, núm cùng hành động nhằm xóa đói, giảm nghèo, bảo vệ môi trường và khí hậu trái đất, bảo đảm cho mọi người ở khắp mọi nơi có cuộc sống an toàn, khỏe mạnh, hạnh phúc và thịnh vượng.

Theo đó, từ năm 2015, HND Việt Nam là tổ chức đối tác chính thực hành Chương trình tương trợ rừng và trang trại (FFF) thời đoạn I tại Việt Nam và nối thực hiện Chương trình FFF thời đoạn II từ 2019 đến nay. mục tiêu chính của Chương trình là các tổ chức của người sản xuất rừng và nông trại (FFPO) trong đó có nữ giới, thanh niên và người dân tộc thiểu số trở nên các tác nhân thay đổi đốn đối với cảnh quan chống chịu biến đổi khí hậu và cải thiện sinh kế cho người dân địa phương.

Chương trình FFF đang được thực hiện tại các tỉnh Yên Bái, Bắc Kạn, Hòa Bình, Sơn La, Thái Nguyên với đích nâng cao năng lực sinh sản, kinh dinh rừng và nông trại, tiếp cận thị trường và tài chính cho các THT, HTX, ứng dụng các biện pháp giảm thiểu, thích nghi với BĐKH, tiếp cận các dịch vụ các giá trị văn hóa bản địa.

Cũng theo ông Mai Bắc Mỹ, tính đến nay, Chương trình đang hỗ trợ 51 THT, HTX ở 05 tỉnh, với hơn 1.000 hộ thành viên chính thức (41,5% nữ, 61,5% người dân tộc, 11,7% thanh niên) và gần 2.000 hộ thành viên kết liên, hơn 15.000 dân cày sinh sản nông lâm nghiệp và cán bộ HND Việt Nam đã và đang được hưởng lợi từ Chương trình; 15 chuỗi sản phẩm được kết nối thị trường, doanh nghiệp; hơn 600ha chuyển hóa rừng gỗ lớn và trồng rừng gỗ lớn; hơn 13.000 ha gỗ có chứng chỉ QLRBV;  hơn 4000 ha sản phẩm quế, hồi, thảo dược, bí xanh thơm, gạo, rau quả, cam, bưởi, gừng… đã được chứng thực hữu cơ và đủ tiêu chuẩn xuât khẩu…

Phó Cục trưởng Cục Lâm nghiệp Triệu Văn Lực nhấn mạnh, cần phát huy tiềm năng, lợi thế đất đai, loài cây phù hợp với điều kiện sinh thái của các địa phương để phát triển rừng trồng sinh sản gỗ lớn, nâng cao năng suất chất lượng rừng gắn với quản lý rừng vững bền và chứng chỉ rừng; cung cấp vật liệu hợp pháp có chất lượng cho chế biến, tăng thu nhập cho người trồng rừng. sử dụng hiệu quả kinh phí hỗ trợ của ngân sách Nhà nước; đẩy mạnh tầng lớp hóa đầu tư vào phát triển rừng trồng sản xuất gỗ lớn theo các cơ chế, chính sách về lâm nghiệp, đất đai, tín dụng, thuế, thị trường, hợp tác kết liên sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

 

Theo báo Hà Tĩnh, báo điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam; báo Tài nguyên Môi trường

 

 

---

>>> Nguồn: http://googleigoogle.com/thay-doi-tu-duy-trong-rung-go-lon-de-co-hieu-qua-kinh-te-cao-30592.html

Read More

Cảnh báo lừa đảo khi chuyển hàng

Nhiều trường hợp giả danh shipper để chiếm đoạt tiền của người bán hoặc người mua hàng. (Nguồn ảnh: Genk)

 Nghề shipper (chuyên chở) đã trở nên phổ thông trong đời sống hàng ngày. Nhưng gần đây một số cá nhân lợi dụng công việc này để lừa đảo, cướp đoạt tài sản với nhiều mánh lới tinh tướng.
Rủi ro khi tìm shipper

Mới đây, chị N.T.T., ngụ TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh đã lên tiếng về việc chị bị một shipper lường đảo. Chị kể, một người đàn ông có nick name D.N., cũng sống ở Thủ Đức đã tham gia vào một nhóm bán hàng, tự giới thiệu mình có nghề shipper, cung cấp dịch vụ vận tải với mức giá tốt. Do đang thiếu người giao hàng cho sản phẩm thuốc xịt công trùng sinh học, chị T. đã đề nghị người này làm cộng tác giao hàng cho chị. Sau một thời gian làm việc chăm chỉ, shipper trên nhận từ chị T. số hàng lớn để giao cho khách trong vài ngày. Nhưng sau khi giao hàng xong và thu tiền đầy đủ, anh ta không giao lại tiền cho chị T. mà khóa điện thoại. Số tiền shipper trên đang tạm giữ của chị là trên 20 triệu đồng, dù chị T. tìm nhiều cách để giao thông nhưng chưa lấy lại được. Hiện chị T. lại thấy người này đăng bài trên nhiều hội nhóm để chừng khách hàng nên muốn cảnh báo mọi người.

Từ bài viết trên, nhiều người cũng lên tiếng cho biết đã bị shipper D.N đó chiếm dụng tiền, từ một đến vài triệu đồng. Không ít người bán hàng đã tin cậy giao cho các shipper mặt hàng giá trị cao nhưng bị cướp đoạt mất. Như anh Lê Hoàng Anh, chủ cửa hàng yến sào trên đường Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh san sẻ, những mặt hàng có giá trị cao rất dễ gặp phải rủi ro về phía giao hàng. Cửa hàng của anh từng 2 lần bị shipper chiếm dụng. Một lần là shipper từ trên một vận dụng giao hàng đem 4 hộp yến sào trị giá gần 15 triệu đi mất trong khi khách đã chuyển khoản tiền hàng, lần khác bản thân nhân viên giao hàng của cửa hàng giao hàng cho khách nhưng không trả lại anh số tiền hơn 10 triệu đồng.

Anh Lê Hoàng Anh san sớt kinh nghiệm, đối với mặt hàng giá trị cao, chủ cửa hàng nên làm việc với các đối tác lớn, uy tín trong cung cấp dịch vụ giao hàng, có giao kèo rõ ràng về vấn đề đền bù. Còn nếu thuê viên chức giao hàng, chủ cửa hàng phải thẩm tra kĩ nhân thân, có giữ giấy tờ làm tin, đồng thời không nên giao gộp số sản nhân phẩm trị quá lớn, dễ khiến một số shipper nảy lòng tham.

Nhiều thủ đoạn mới tinh tướng

thời kì qua, tận dụng sự phổ quát của nghề shipper, có không ít người mạo xưng, trà trộn nhằm tiếp cận, lừa đảo doanh nghiệp hoặc người tiêu dùng để chiến đoạt tài sản. Một trong các chiêu lừa phổ biến là vờ đến giao hàng cho chủ để chiếm đoạt tiền tài nhân viên. Theo đó, đối tượng lừa đảo thường đến một công ty nhỏ, cơ sở kinh dinh để giao hàng. Lấy danh nghĩa giao hàng cho chủ cơ sở kinh doanh, đối tượng mạo xưng shipper vờ thực hành một cuộc gọi và báo với nhân viên là người chủ nhờ nhận hàng trả tiền giúp.

Một số nhân viên thiếu cảnh giác, không gọi cho chủ công nhận đã “dính bẫy” với số tiền vài trăm đến vài triệu đồng. Tình huống na ná cũng xảy ra với nhiều gia đình khi shipper mạo danh đến giao hàng nhờ người thân nhận, trả tiền giùm. Đối tượng bị lừa cốt là người giúp việc hoặc người lớn tuổi trong nhà. Trong gói hàng bản chất chỉ toàn xống áo cũ hoặc gạch, đá hoặc đồ vật ít giá trị.

Gần đây, một hình thức giả danh giao hàng lừa đảo mới đang rộ lên. Nhiều người dân cho biết sau khi đặt hàng online đã nhận được cuộc gọi giao hàng. Do có việc bận không trực tiếp lấy hàng được, người mua đã nhờ shipper gửi gói hàng ở chỗ bảo vệ chung cư rồi chuyển khoản trực tiếp cho shipper. Sau đó, người mua xuống lấy thì không thấy hàng đâu, kiểm tra camera chung cư cũng không thấy hình ảnh hàng được giao đến. Hình thức lừa đảo này diễn ra nhiều lần, đa số nhắm đến cư dân các chung cư, với số tiền vài trăm ngàn mỗi lần.

Theo Điều 174 Bộ luật Hình sự 2015 (sửa đổi, bổ sung 2017), lừa đảo cướp đoạt tài sản là người phạm tội có hành vi ứng dụng các hình thức, mánh lới gian dối để chiếm đoạt tài sản của người khác. Số tiền cướp đoạt từ 2 triệu đồng trở lên sẽ bị khép vào tội này. song song, Luật cũng quy định, tuy theo mức độ của hành vi lừa đảo, đối tượng lường đảo có thể bị xử phạt hành chính, phạt tù từ 6 tháng đến chung thân.

Tuy nhiên, những đối tượng mạo xưng shipper lừa đảo nói trên có mánh khoé rất khôn khéo, tinh vi, đa phần số tiền lường đảo mỗi nạn nhân chỉ vài trăm ngàn đồng. Một số trường hợp số tiền lên đến vài triệu, vài chục triệu đồng. Nhiều nạn nhân bằng lòng bỏ qua, “ngậm bồ hòn làm ngọt” vì số tiền không quá lớn, không muốn phiền phức.

Cạnh đó, giao tế giữa nạn nhân và người vận chuyển hàng hoá chính yếu là giao tế tự phát, nhiều trường hợp thuê dựa trên giới thiệu, quen biết mà không nắm rõ nhân thân. Một số trường hợp khác thuê từ trên mạng hoặc phê duyệt doanh nghiệp cung cấp dịch vụ nhưng sau đó lại thoả thuận riêng với shipper. Chính bởi thế, khi xảy ra chuyện rất khó để xử lý. Do đó, cơ quan chức năng khuyến cáo người dân, doanh nghiệp khi sử dụng dịch vụ giao hàng cần cẩn thận về nhân thân, soát món hàng và xác nhận thông báo rõ ràng trước khi nhận, song song nên nhận hàng trực tiếp, tránh trường hợp “nhận từ xa” dễ bị rơi vào bẫy kẻ lường đảo.
Ngọc Mai

---

>>> Nguồn: http://googleigoogle.com/canh-bao-luong-dao-khi-chuyen-hang-29893.html

Read More

Ngắm căn hộ theo phong cải cách cổ điển ở Hà Nội được chuốt kĩ càng, dùng toàn đồ nội thất tinh xảo

Ngắm căn hộ theo phong cải cách cổ điển ở Hà Nội được gọt giũa tường tận, dùng toàn đồ nội thất tinh xảo


Phong cách Tân cổ điển đã được biến tấu một cách đầy khéo léo#, tinh tế trong căn nhà rộng 110m2 này

Căn hộ có diện tích 110m2 nằm tại dự án De Le Roi Solei, Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội. Nằm ở vị trí đắc địa của thủ đô, song đó không phải quờ những gì người ta nhớ về căn hộ này. Bởi, ngoài lợi thế đó, căn hộ còn được thiết kế vô cùng ấn tượng với phong cách Tân cổ điển (Neo Classic) với 2 tông màu chính là trắng và ghi sáng, điểm xuyết màu xanh của đồ nội thất. Và chính sự kết hợp khéo léo này đã tạo ra điểm nhấn khó quên cho tổng thể căn hộ.

Không gian thông từ sảnh sang phòng ăn, phòng khách của căn hộ.

Theo san sẻ của KTS Kiên Đoàn, chủ căn nhà là người có thẩm mĩ cao, nên mọi thứ trong nhà đều được đẽo gọt tường tận đến từng chi tiết.

Từ sảnh bước vào, có thể thấy rằng căn hộ được cấu trúc khá mạch lạc, với 3 phòng ngủ được đưa về một vế, còn 1 bên là không gian mở với phòng bếp, phòng ăn và phòng khách được sắp đặt thông nhau.

Cũng theo KTS Kiên Đoàn, khi bắt tay vào thiết kế, chủ nhà khá băn khoăn về phương án xử lý cho bức tường dài là mảng bố trí 3 phòng ngủ với 3 cánh cửa bước vào phòng ngủ thì điều đó có thể sẽ khiến tổng thể căn nhà trở thành đơn điệu, nhàm nếu không được xử lý về thiết kế đúng cách.

Thay vào đó, KTS Kiên Đoàn đã tiếp cận thiết kế và tạo ra những "điểm nhìn" giá trị cho từng không gian với việc phân tách bức tường bằng những phân chỉ đơn, không cầu kỳ phức tạp chi tiết nhưng đủ để định hình phong cách đặc trưng của Neo Classic.

Tại không gian phòng ăn, bức tranh tối giản được đặt gọn trong khung phào đơn, kết hợp cùng luồng ánh sáng được thiết kế khéo léo rọi từ trên trần xuống khiến mọi thứ trở thành thật sang trọng và tinh tế.

Phòng khách được ưu tiên cho không gian tiếp cận trực tiếp với khoảng loggia thoáng và sáng của căn hộ.

KTS Kiên Đoàn cũng cho biết, có một hiểu nhầm phổ biến của nhiều khách hàng đó là phong cách Neo Classic sẽ phải có những bộ ghế kiểu chi tiết cầu kỳ. Tuy nhiên, đây lại là 1 phong cách có sự giao thoa giữa "cổ điển" và "hiện đại". Theo đó, cách chọn lọc bàn ghế hợp cũng nên có sự tư vấn của kiến trúc sư bởi nếu không sẽ dễ nên chi chọn ghế hiện đại quá hoặc lại cổ điển nặng nề, không hiệp với diện tích không gian khiêm tốn của một căn hộ.

 

Không gian phòng khách của căn hộ được KTS bài trí tỉ mỉ, chọn đồ nội thất kĩ lưỡng để hiệp với phong cách thiết kế, song song đạt được hiệu quả tối ưu về tính thẩm mĩ.

Không gian bếp vẫn theo phong cách "thuần hiện đại" bởi tính bổ ích về công năng khi bài trí các khoang tủ và thiết bị tích hợp. Theo KTS Kiên Đoàn chia sẻ, căn bếp đương đại, cánh bếp phẳng vẫn nhân tiện cho việc vệ sinh lau chùi hơn so với một căn bếp có gờ phào theo phong cách cổ điển.

Căn bếp đương đại với chiếc bàn ăn nối liền giúp đem lại công năng 2 trong 1 khi vẫn tạo được sự thuận tiện trong quá trình dùng, khoảng lùi của các thao tác cấp thiết và sự rộng rãi để tạo ra cảm giác thoải mái.

Bên cạnh đó, phòng ngủ master có nhẽ là không gian chủ nhà tâm đắc nhất. Với diện tích căn hộ mỗi phòng ngủ không quá lớn, chủ nhà cùng KTS đã đưa ra ý tưởng tách không gian ngủ master và một gian thay đồ biệt lập, WC master được thiết kế 2 cửa bước vào. Cách thiết kế này đã tạo nên một phong cách sống tiện nghi lý tưởng.

Không gian phòng ngủ master với nhiều ánh sáng nổi trội hơn khi được chọn lọc nội thất, đèn và phụ kiện tinh tế trải qua.

Phòng ngủ thứ 2 được thiết kế thành phòng thay đồ trải qua và thông với phòng ngủ master ưng chuẩn 2 cửa của phòng ngự sinh.

Hình ảnh phòng ngự sinh trong phòng master.

Phòng ngủ con trai được thiết kế theo tông màu nhẹ nhõm, với màu xanh nhạt sử dụng chất liệu giấy dán tường giả vải. Đồ nội thất dùng gam màu trắng hiệp với thiết kế chung của căn hộ. quờ đã tạo nên một căn phòng đẹp nhẹ nhàng mà không kém phần ấm cúng, trải qua.

Hình ảnh phòng ngủ của con trai gia chủ.

KTS chủ trì thiết kế: Đoàn Hữu Kiên

---

>>>> Nguồn: http://khoinguon.net/ngam-can-ho-theo-phong-canh-tan-co-dien-o-ha-noi-duoc-trau-chuot-ti-mi-dung-toan-do-noi-that-tinh-xao-20740.html

Read More

Những cách thức sản xuất Veneer

Dưới đây là một số quy các sản xuất Veneer thường được dùng mà bạn có thể tìm hiểu.

Lạng tròn

Lạng tròn là phương pháp dùng 1 lưỡi dao thật sắc để bóc Veneer từ phía bên ngoài vào bên trong khúc gỗ cho đến khi hết.

Lạng tròn

Lạng phẳng

Phương pháp này gỗ sẽ được chia cắt làm đôi, lưỡi dao sẽ cắt thẳng xuống song song với lõi của gỗ đi từ phần ngoài vào để cho ra thành phẩm là những tấm Veneer có dạng như vân núi.

Lạng phẳng

Lạng phần tư

Đây là phương pháp cắt khúc gỗ ra làm 4 phần, sau đó mới tiến hành Veneer. Phương pháp này sẽ tạo ra những tấm Veneer thẳng, sọc.

Lạng phần tư

>>> Xem thêm: 50+ Mẫu Nhà Công Ten Nơ Đẹp Hiện Đại Và tần tiện tổn phí Mới Nhất

Quy trình 7 bước sản xuất gỗ Veneer

Gỗ Veneer được dùng khá phổ quát, nhưng nhiều người vẫn chưa biết quy trình sản xuất gỗ Veneer là gì? Nó được tạo ra như thế nào? Theo dõi tiếp cùng Mogi nhé

 Quy trình tạo ra gỗ Veneer là gì?

Bước 1

• Chuẩn bị phần gỗ thịt được lấy từ những cây như cây sồi, cây óc chó, tràm bông vàng…
• Các loại cây này không được mang dùng ngay mà cần phải qua các bước xử lý cơ bản như tách vỏ, ngâm hoặc luộc, lấy bỏ nhựa, sấy hoặc phơi khô.

Bước 2
Tiến hành lạng gỗ sao cho thành các lát mỏng có độ dày từ 0.6mm đến dưới 3mm.


Bước 3

• Sau khi lạng gỗ thành các lát mỏng, gỗ sẽ được mang đi sấy khô bằng máy sấy công nghiệp.
• Gỗ Veneer sẽ không phơi trực tiếp ngoài trời nắng vì nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ làm cho các lát gỗ trở thành cong vênh và dễ gãy.

Bước 4

• Tiến hành lăn keo lên bề mặt các cốt gỗ công nghiệp như gỗ MFC, gỗ MDF, gỗ finger… sau đó dán Veneer lên bề mặt gỗ đã được phủ keo.
• Loại keo thường được sử dụng để phủ cho gỗ này là UF, thành phần chính của keo được tạo nên từ hợp chất NH₄Cl, với các ưu điểm là không gây độc hại, có độ kết dính tốt, thời gian đóng rắn nhanh và nhất là keo không thấm nước.

Bước 5

• Ghép Veneer vào cốt gỗ rồi tiến hành ép 2 lớp Veneer này lại với nhau bằng máy ép nóng hoặc nguội.
• thảy các thao tác đều được thực hành một cách tự động từ thiết bị chuyên dụng.

Bước 6Sau khi lớp Veneer đã được ép và đặt nằm nhất thiết trên cốt gỗ, sẽ dùng máy chà nhám để có thể xử lý bề mặt, đánh bóng lớp Veneer cho phẳng và mịn.

Bước 7Cuối cùng là bước rà soát thật kỹ sản phẩm trước khi mang đi phân phối tại điểm bán.

Quy trình sản xuất chuyên nghiệp

Sưu tầm nội dung

---

>>> Nguồn: http://vnmarketing.com.vn/mot-vai-quy-cach-tao-ra-veneer-20599.html
 

Read More

Cận cảnh tàu điện Lexus LF-ZC với nội thất làm từ tre, sẽ mở bán từ 2026

 LF-ZC với thiết kế mới lạ và hàng loạt công nghệ tiền tiến, sẽ mang đến hình dung về các mẫu ô tô sắp tới của Lexus khi hãng xe hạng sang Nhật Bản chuyển đổi thành thương hiệu xe điện.

Tại gian hàng với chủ đề "Vượt qua ranh giới của trải nghiệm điện hóa" trong khuôn khổ Triển lãm công cụ di động Nhật Bản (Japan Mobility Show) 2023, Lexus đã giới thiệu bộ đôi concept thuần điện LF-ZC và LF-ZL. Trong đó, LF-ZC được chú ý khi xe thương mại dự kiến ra mắt trong năm 2026 (Ảnh: Lexus).

Với tên gọi đầy đủ "Lexus Future Zero-emission Catalyst" (yếu tố không phát thải trong ngày mai của Lexus), LF-ZC là một phần trong dải sản phẩm Lexus thuần điện đời mới, nằm trong cam kết chuyển đổi thành thương hiệu tàu điện vào năm 2035 của hãng. Concept này tụ họp những đặc tính sẽ xuất hiện trên những mẫu xe của Lexus thời gian tới (Ảnh: Đình Nam).

Với tham số chiều dài x rộng x cao lần lượt là 4.750 x 1.880 x 1.390(mm) và chiều dài cơ sở 2.890mm, kích tấc Lexus LF-ZC tương đương những chiếc sedan cỡ trung thuần điện như Tesla Model 3 hay BMW i4 (Ảnh: Đình Nam).

Công nghệ đúc nguyên khối (gigacasting) sẽ được vận dụng vào quá trình chế tác khung gầm ô tô điện Lexus. Theo đó, gầm bệ của LF-ZC sẽ bao gồm ba mô-đun chính (trước - trung tâm - sau) thay vì được ghép từ hàng trăm miếng kim loại riêng lẻ như không lệ. Thay đổi này sẽ cải thiện độ cứng vững khung gầm, giảm chi phí sản xuất (Ảnh: Lexus).

Cấu trúc khung gầm mới sẽ giúp xe nhẹ hơn, góp phần tối ưu quãng đường di chuyển khả dụng sau mỗi lần sạc đầy. Lexus cũng cho biết bộ pin gắn ở mô-đun trọng điểm sẽ đảm bảo cấu trúc phần trước và sau độc lập với nhau, cho phép hãng chóng vánh tích hợp các loại pin tiền tiến nhất sau này (Ảnh: Đình Nam).

Với "dây chuyền lắp ráp tự lái", những chiếc LF-ZC khi đang được lắp ráp có thể tự động chuyển di đến công đoạn tiếp theo chỉ với bộ pin, động cơ điện, lốp xe và các bộ phận đầu cuối không dây ở các mô-đun của công cụ. Kết quả là nhà sinh sản không cần đầu tư hệ thống băng tải trong nhà máy, giúp rút ngắn thời kì hoàn thiện xe (Ảnh: Lexus).

Ngoại hình của chiếc Lexus LF-ZC là sự hòa quyện giữa kiểu dáng sedan thể thao và estate/wagon thực dụng chủ nghĩa, cùng ngôn ngữ thiết kế mới mang tên Provocative Simplicity (Sự đơn giản đầy hấp dẫn) tập hợp vào việc tối ưu công năng trong từng tiểu tiết (Ảnh: Lexus).

"Gương mặt" của LF-ZC mang phong cách của những chiếc Lexus được ra mắt trong thời kì gần đây, đặc biệt qua những chi tiết như cụm đèn pha LED hình móc câu. Hai góc cản trước hình tam giác sơn đen phần nào gợi nhớ đến siêu xe LFA (Ảnh: Đình Nam).

Nắp ca-pô chúi xuống liền mạch với mui xe dốc và thu hẹp dần về phía sau theo phong cách Coupe. Bên dưới là khe thoát gió và la-zăng 21 inch đa chấu. tuốt đều hướng tới đích giảm hệ số cản gió xuống mức 0,2 mà Lexus dự kiến, đưa chiếc LF-ZC lọt vào nhóm một trong những ô tô có tính khí động học tốt nhất (Ảnh: Đình Nam).

Những đường cắt xẻ tạo thành những mảng lồi lõm độc đáo dọc hai bên thân xe cũng là điểm nhấn lôi cuốn ánh nhìn (Ảnh: Đình Nam).

Khu vực đuôi xe thanh thoả, ấn tượng với ba dải LED thon thả cùng đồ họa cầu kỳ. Dòng chữ "LEXUS" nhỏ được thắp sáng màu đỏ, cản xe cỡ lớn được sơn màu đen bóng cũng hấp dẫn không kém (Ảnh: Đình Nam).

Giống như đa số những mẫu xe ý tưởng, khoang lái của Lexus LF-ZC mang đậm nét ngày mai với tạo hình mới lạ cùng hàng loạt màn hình bao quanh. Khu vực trước mặt lái xe tương đồng với chiếc concept Toyota FT-Se với vô-lăng hình chữ nhật tích hợp một số nút bấm cơ học và hai màn hình cảm ứng đặt dọc (Ảnh: Lexus).

Màn hình bên trái để chuyển số, điều khiển hệ thống tương trợ người lái (ADAS) và chế độ lái. Màn hình bên phải khi Thay đổi các tính năng trong hệ thống thông tin - giải trí và điều hòa (Ảnh: Lexus).

Bảng đồng hồ kỹ thuật số nằm ở vị trí tương đối xa so với lái xe sẽ chiếu tất thông tin lên kính chắn gió phía trước, phối hợp cùng hệ thống gương chiếu hậu điện tử nhằm hạn chế nguy cơ người lái sao nhãng trong quá trình vận hành phương tiện (Ảnh: Lexus).

Màn hình cảm ứng siêu lớn phục vụ hệ thống thông báo - tiêu khiển và nhiều chức năng quan trọng khác được gắn trên bề mặt táp-lô đối diện ghế hành khách phía trước. Trên bệ trọng tâm còn có sự xuất hiện của một bàn cảm ứng khác (Ảnh: Lexus).

Hàng ghế trước được đặt tương đối thấp và hướng về phía trước tạo cảm giác rộng rãi cho quơ vị trí ngồi. Sàn xe hoàn toàn bằng phẳng cùng cửa sổ trời toàn cảnh giúp tổng thể khu vực bên trong chiếc LF-ZC thêm thoáng đạt (Ảnh: Đình Nam).

Xe dùng hệ điều hành "Arene OS" hoàn toàn mới và hệ thống nhận dạng giọng nói có sự hỗ trợ của AI. Hệ thống này sẽ liên tục cập nhật những tính năng của xe và cá nhân hóa trải nghiệm chuyển di dựa trên việc học hỏi và dự đoán nhu cầu ưng chuẩn lề thói, thị hiếu và trạng thái cảm xúc hằng ngày của người dùng (Ảnh: Lexus).

Lexus đã lựa chọn vải sợi tre phối hợp vải dệt thoi làm vật liệu hoàn thiện trên phần nhiều bề mặt trong nội thất. Đây cũng là hành động nằm trong cam kết tiết giảm - tái dùng - tái chế hiệu quả các tài nguyên thiên nhiên có giá trị của hãng xe Nhật Bản. Những phần trang trí này sẽ tạo nên những hiệu ứng đẹp mắt dưới ánh sáng của dải LED đa màu tích hợp bên trong (Ảnh: Lexus).

Xem thêm các sản phẩm nước châm kính thương hiệu SUPER S tại Việt Nam.

Hệ truyền động của Lexus LF-ZC vẫn là ẩn số, nhưng hãng xe Nhật Bản cũng hé lộ rằng xe sẽ được trang bị cụm pin hiệu suất cao tiền tiến được chế tác với cấu trúc lăng trụ nhằm tăng phạm vi hoạt động và giảm trọng lượng - hai yếu tố được quan hoài hàng đầu trên tàu điện. Lexus tuyên bố LF-ZC có thể đi xa gấp đôi xe điện thường nhật (Ảnh: Lexus).

Hệ dẫn động bốn bánh toàn thời gian DIRECT4 và hệ thống lái điện tử (steer-by-wire) tương tự RZ sẽ có mặt trên phiên bản thương mại, hẹn mang đến "niềm vui và hứng khởi hơn khi tài xế, nơi người lái và chiếc xe trở nên một" - theo san sẻ của hãng (Ảnh: Lexus).

---

>>> Nguồn: http://bignewsmag.com/tan-mat-tau-dien-lexus-lf-zc-voi-noi-that-lam-tu-tre-se-mo-ban-tu-2026-23150.html

Read More

Tín dụng giảm vai trò động lực

Hạn mức tăng trưởng (room) tín dụng mới cho năm 2023 là 14%, nhưng nửa chặng đường đã qua, con đường tới đích vẫn còn khá dài!
Lãi suất, một nửa vấn đề!

Nếu năm 2022, room tín dụng là câu chuyện nóng khi một loạt nhà băng chạm trần cho vay thì năm nay “gió đã đổi chiều”, tín dụng không còn giữ vai trò trọng yếu xúc tiến tăng trưởng kinh tế khi sức hấp thụ vốn kém.

Kỳ vọng tín dụng sẽ tăng nhanh hơn trong nửa cuối năm 2023

Hạng “lãi suất vay cao khiến doanh nghiệp gặp khó” được đề cập liên tiếp trên các công cụ truyền thông, cùng với tăng trưởng tín dụng thấp… có lẽ là sức ép đối với Chính phủ, nhà băng Nhà nước và hệ thống nhà băng. Theo đó, ngày 14/3/2023, nhà băng quốc gia bất thần công bố hạ lãi suất điều hành trong bối cảnh Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) chưa có tín hiệu sẽ dừng tăng lãi suất. Tính đến giữa tháng 6/2023, cơ quan này đã có 4 đợt giảm lãi suất điều hành và các Ngân hàng thương nghiệp dần cắt giảm lãi suất cho vay, tương trợ khách hàng.

Nhiều nhà băng đã giảm đồng loạt 0,5 - 1%/năm lãi suất cho vay với các khoản vay hiện hữu và vay mới; giảm từ 1%/năm trở lên với các khoản vay phục vụ tiêu dùng có tài sản đảm bảo, bổ sung vốn lưu động, hoặc vay mới phục vụ hoạt động sinh sản - kinh dinh.

Đáng lưu ý, thời điểm HUBA công bố khảo sát trên có đưa ra dự báo, đơn hàng của các doanh nghiệp sẽ tốt lên kể từ quý II/2023, nhưng thực tiễn đã không diễn ra như vậy.

Tính đến cuối tháng 6/2023, GDP tăng 3,72% so với cùng kỳ, thấp hơn nhiều so với mức tăng 6,46% của nửa đầu năm 2022 cũng như đích 6,5% cho năm 2023.

“Như đã diễn ra kể từ đầu năm nay, nguyên nhân chính dẫn đến kết quả tăng trưởng âm u tiếp kiến là do hoạt động sản xuất và nhu cầu bên ngoài sụt giảm”, ông Đinh Đức Quang, Giám đốc điều hành Khối kinh dinh tiền tệ, Ngân hàng UOB Việt Nam nhận xét.

Ông Phan Thanh Tịnh, Giám đốc Công ty TNHH Thủy sản Việt Âu san sẻ, nếu nói rằng những nỗi lo hiện của các doanh nghiệp hoàn toàn do lãi suất cao là không đúng, bởi nhu hố xí thụ nội địa giảm, hay nói cách khác, nhu cầu của nền kinh tế giảm, tức một phần lý do ở trong nước. Ngoài ra, kinh tế Việt Nam chính yếu phụ thuộc vào xuất khẩu, tình trạng xuất khẩu giảm sẽ có tác động bị động đến nền kinh tế.

“Nhiều doanh nghiệp cần lãi suất hạ, nhưng đối với doanh nghiệp sản xuất thì chỉ lãi suất hạ thôi là chưa đủ. Những doanh nghiệp có khoản vay cũ có nhu cầu hạ lãi suất, còn doanh nghiệp sinh sản có doanh thu giảm 60 - 70% thì vay mới để làm gì? Không có đơn hàng thì sinh sản gì?”, ông Tịnh nhấn mạnh.

Tổng giám đốc một Ngân hàng cho biết, Ngân hàng đã dành 4.000 tỷ đồng với lãi suất cho vay 5%/năm để tương trợ doanh nghiệp khôi phục hoạt động sản xuất - kinh dinh, nhưng gần như không cho vay được. Doanh nghiệp đang vay thì đều đặn đến thanh toán khoản vay, khi đến hạn cũng không vay thêm.

Phó thống đốc nhà băng Nhà nước Đào Minh Tú cho hay, nguyên cớ tín dụng tăng chậm là do kinh tế có nhiều khó khăn, dẫn tới nhu cầu đầu tư giảm, nhu chuồng chồ dùng thấp; hoạt động sản xuất - kinh dinh của nhiều doanh nghiệp suy giảm, tồn kho nhiều, đơn hàng ít…

“Lãnh đạo các nhà băng cho biết, có những doanh nghiệp đủ điều kiện vay vốn, nhà băng mời vay, nhưng lại chưa có nhu cầu vay”, ông Tú nói.

Kỳ vọng lãi suất giảm thêm và tín dụng tăng tốc

Ngân hàng Nhà nước vừa điều chỉnh chỉ tiêu tăng trưởng tín dụng năm 2023 cho các tổ chức tín dụng, với mức giao toàn hệ thống khoảng 14%.

Mặc dù lãi suất liên tiếp hạ và lãi suất được nhận mặt không phải là nguyên nhân chính khiến tăng trưởng tín dụng thấp, nhưng ông Tim Leelahaphan, chuyên gia kinh tế đảm trách Thái Lan và Việt Nam, Ngân hàng Standard Chartered dự báo, nhà băng Nhà nước sẽ tiếp cắt giảm lãi suất tái cấp vốn thêm 0,5%/năm, xuống 4%/năm trong quý III/2023 (trở về mức rưa rứa như trong những năm đại dịch Covid-19) và giữ nguyên cho đến cuối năm 2025. Ngoài việc cắt giảm lãi suất, Ngân hàng quốc gia sẽ nới lỏng các kỳ hạn vay, bao gồm hoãn trả nợ (lên đến 12 tháng) với lãi suất vay hợp lý.

“Những đợt cắt giảm lãi suất tiếp theo sẽ không vượt quá 0,5%/năm do những lo ngại về rủi ro lạm phát và bất ổn tài chính vẫn hiện hữu”, ông Tim Leelahaphan nói.

Đồng quan điểm, bà Yun Liu, chuyên gia kinh tế phụ trách thị trường ASEAN, Khối Nghiên cứu kinh tế toàn cầu, Ngân hàng HSBC san sớt: “Chúng tôi kỳ vọng, nhà băng Nhà nước sẽ cắt giảm lãi suất thêm 0,5%/năm trong quý III/2023, đưa lãi suất điều hành về 4%/năm. Điều này có thể sẽ đảo ngược cầm cố thắt chặt tiền tệ của Ngân hàng quốc gia trong năm 2022 và cũng tương ứng với mức độ tương trợ tiền tệ trong thời kỳ đại dịch”.

Xung quanh vấn đề này, bà Trần Thị Khánh Hiền, Giám đốc Khối Nghiên cứu, Công ty Chứng khoán MB nhận định, tín dụng sẽ tăng nhanh hơn trong nửa cuối năm 2023, dựa trên một số yếu tố: xuất khẩu có khả năng phục hồi mức tăng trưởng dương, nhất là khi nhu chuồng xí dùng của Trung Quốc tăng trở lại sau khi mở cửa; hiệu ứng từ lãi suất cho vay giảm bắt đầu kích hoạt lại nhu cầu vay vốn của doanh nghiệp và người dân; các chính sách tài khoá như giảm thuế giá trị gia tăng từ 10% xuống 8% sẽ kích thích nhu nhà xí dùng; thị trường bất động sản được kỳ vọng bình phục từ quý IV năm nay khi Bộ Xây dựng tích cực tháo gỡ các vướng mắc pháp lý của các dự án đang triển khai, cũng như dự thảo Luật Đất đai (sửa đổi) dự kiến được Quốc hội duyệt vào tháng 10/2023.

“Bên cạnh đó, huy động vốn nửa đầu năm 2023 tăng tích cực 4,2%, đồng tốc với tín dụng đạt quy mô tương đương, có nghĩa là thanh khoản dồi dào để các nhà băng có thể cho vay”, bà Hiền nói.

Bà Nguyễn Thị Phương Thanh, chuyên gia Khối Phân tích, Công ty Chứng khoán VNDIRECT cho rằng, xét về điều kiện đủ, nhu cầu tiêu dùng sẽ phục hồi trong nửa cuối năm 2023 nhờ lãi suất cho vay thấp hơn, cùng với đó là Chính phủ đẩy mạnh giải ngân đầu tư công và thuế giá trị gia tăng giảm 2% trong nửa cuối năm 2023.

“Chúng tôi tin rằng, các Ngân hàng thương mại quốc doanh, với lợi thế cạnh tranh là một trong những kênh phân phối nguồn vốn chính của Chính phủ, sẽ là đối tượng chính được hưởng lợi từ việc xúc tiến đầu tư công và có thể nhận mức tăng trưởng tín dụng cao hơn so với các Ngân hàng khác trong ngành”, bà Thanh nói.

Theo bà Thanh, Techcombank, HDBank, VPBank, MBBank, Vietcombank có thể sẽ đạt tăng trưởng tín dụng tốt hơn trong năm 2023 so với các Ngân hàng cùng ngành nhờ thanh khoản dồi dào (Techcombank, MBBank), bộ đệm vốn tốt (VPBank, Techcombank) và kế hoạch tương trợ trong việc cơ cấu lại tổ chức tín dụng yếu kém (Vietcombank, HDBank, MBBank).

Đáng chú ý, Thông tư 06/2023/TT-NHNN vừa được nhà băng Nhà nước ban hành bổ sung một số quy định đối với các nhu cầu vốn không được cho vay, bao gồm đảo nợ, để gửi tiền, thanh toán tiền góp vốn, mua chuyển nhượng phần vốn góp tại các công ty cổ phần chưa niêm yết, thanh toán tiền góp vốn hoặc giao kèo hiệp tác đầu tư với các dự án đầu tư không đủ điều kiện đưa vào kinh dinh.

Theo các chuyên gia kinh tế, việc bổ sung quy định trên sẽ giúp phản ánh chuẩn xác chất lượng tín dụng, xúc tiến các doanh nghiệp thực hiện niêm yết trên thị trường chứng khoán. ngoại giả, các nhà băng thương nghiệp thường chỉ giám sát lợi tức nhất quyết và mục đích giải ngân của các khoản vay, chứ không kiểm soát được tình hình kinh dinh hay nguồn trả nợ của bên nhận vốn góp (đối với các khoản vay để góp vốn), nên việc cho vay với các khoản vay góp vốn sẽ dẫn đến rủi ro tiềm tàng về tính hiệu quả của các khoản vay, cũng như tiềm tàng nguy cơ tăng nợ xấu trong mai sau.

“Với việc quy định cho vay thắt chặt thêm, tôi cho rằng, Thông tư 06/2023/TT-NHNN có thể làm chậm lại tăng trưởng tín dụng trong ngắn hạn, nhưng dài hạn sẽ đảm bảo an toàn hơn cho tất thảy nền kinh tế. Cùng với lãi suất cho vay giảm, chúng tôi kỳ vọng tăng trưởng tín dụng hệ thống sẽ tăng tốc trong nửa cuối năm 2023 và đạt 10% so với cùng kỳ tại cuối năm 2023, thấp hơn so với mục tiêu của nhà băng Nhà nước”, bà Thanh nhận định.

Ngày 10/7/2023, Ngân hàng quốc gia đã điều chỉnh chỉ tiêu tăng trưởng tín dụng năm 2023 cho các tổ chức tín dụng, với mức giao toàn hệ thống khoảng 14%.

---

>>> Nguồn: http://giftplanet.vn/tin-dung-giam-bot-vai-tro-dong-luc-23493.html

 

Read More